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寒い日が続くと燗酒がよりおいしく感じます。
燗酒と言えば… 2011燗酒コンテストで最高位大賞をいただいた超特選特等酒が、オレンジページnetの「今夜のあて」 というページで紹介されています。 是非、燗酒のあての参考にご覧下さい。
http://www.orangepage.net/op/cooking/ate/a15/index.html
杜氏インタビュー
美味しいお酒は杜氏をはじめとする蔵人の知恵・技術・工夫によって生まれてきます。酒質を支える広島杜氏の声をお聞き下さい。
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