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純米酒

純米酒 広島錦

米の旨味と穏やかな香り

<料飲店限定酒>
原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。
幻の酒米「広島錦」を復活。 「協会5号酵母(賀茂鶴酵母)」で醸した旨味のある、料理に寄り添う純米酒です。

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お酒の特徴

甘口 1 2 3 4 5 辛口

おすすめの飲み方

常温 人肌燗 上燗

商品情報

アルコール分
15度以上16度未満
原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
広島錦100%
精米歩合
65%
日本酒度
+2.0
仕込み水
賀茂山系伏流井水

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