賀茂鶴酒造は、日本の食文化に興味のある学生様に向け、2026年8月31日(月)・9月1日(火)・2日(水)の3日間、オープンカンパニーを開催します。対象は大学3年生と高校3年生です。
内容はお酒を造る現場を体験し、各部署担当者や社長とのコミュニケーションを通じて賀茂鶴酒造を知っていただくプログラムです。締めくくりには社員とともに東広島の名物「美酒鍋」を一緒に作り味わいながら、交流を深めます。
※お酒の飲めない20歳未満の方のご参加も歓迎です。
※カリキュラムについては変更する場合がございますのでご了承ください。
※台風などの天候不良により開催日を変更する場合がございます。その際は、別途ご連絡いたします。

■実施日時：(1日目)2026年8月31日(月)10:00～16:00／(2日目)9月1日(火)10:00～16:00／(3日目)9月2日(水)10:00～15:30(途中休憩あり)
■プログラム：（3日間）
【1日目（8/31）】
（午前）・ガイダンス…企業理解・業界理解
　　　　　オリエンテーション（会社概要説明・業界説明・各部署の紹介）
　　　 ・醸造蔵体験…醸造蔵においてこの時期の準備作業や清掃作業を体験
（午後）・瓶詰見学…現場理解
　　　 ・精米所見学…精米所において見学
　　　 ・製品分析…品質管理室が担当し製品の分析作業を体験

【2日目(9/1)】
（午前）・醸造蔵体験…醸造蔵において準備作業、清掃作業を体験
　　　 ・香り体験…原酒調合が担当し利き酒の仕方等を体験
（午後）・営業体験…蔵元直営店において販売作業等を体験

【3日目(9/2)】
（午前）・製品開発体験…広報課が担当しラベル作成作業の体験
（午後）・役員講話…社長の経営理念・ビジョンについて
・社員座談会…若手中心とした担当者と会食をしながら理解を深める
・質疑応答

■定員：5名まで
■対象：大学3年生（2028年卒業大学生）・高校3年生（2027年卒業高校生）
■求める学生像：食文化に興味がある／醸造に興味がある／人と話すことが好きな方
■ご応募・お申込み方法：専用申し込みフォームもしくはフリーダイヤル0120-422-212
■応募締切日：2026年8月17日(月)
(※応募多数の場合、抽選となります。応募締切日以降、数日以内に参加可否のご連絡をメールにて差し上げます。)
■ 報酬 ：なし
■宿泊費：なし
■食事等：お昼に試食ペアリング等を実施・弊社負担
■交通費：自宅最寄駅からの公共交通機関交通費を支給。ただし上限は、3,000円／日（往復費用）
■交通機関：公共交通機関でお越しください。
※飲酒が可能な20歳以上の方はカリキュラムの中にお酒の試飲も含みます。
＜鉄道でお越しの方＞
JR山陽本線西条駅より徒歩約3分
JR山陽新幹線東広島駅より車・タクシーで約15分
広島空港より車・タクシーで約20分
■会社概要：賀茂鶴酒造では広島県産の酒米を自社で精米し、寒造り・手造りの酒造りに励んでいます。お陰さまで2023年には創業150年を迎えました。
多様化するお客さまのニーズに対応するため、広島杜氏の伝統の技でお米の旨味を大切にしたお酒を醸し、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めています。
日本文化を守り・育て、お客さまの心豊かな生活に貢献することが経営理念です。
一人ひとりがやりがいを感じながら、共に生きいきと働く職場を目指しています。

以下のフォームまたはフリーダイヤルからご応募ください。
https://forms.gle/cjF31PiczFAUPvcu9

・社　　名　　賀茂鶴酒造株式会社
・所 在 地　　本社・醸造蔵
〒739-0011
広島県東広島市西条本町4番31号
TEL：082-422-2121（代表）
・創　　業　　明治6（1873）年　9月9日…銘柄「賀茂鶴」と命名
・法人設立　　大正7（1918）年　8月28日…株式会社に組織変更
・事　　業　　清酒の製造及び販売
・資 本 金　　10,000,000円
・代 表 者　　代表取締役社長　石井裕一郎
・従 業 員　　非醸造期　約80名
・関連会社　　日本酒ダイニング「佛蘭西屋」
・採用サイト　https://www.kamotsuru.jp/company/recruit/

【お問い合わせ先】
営業部広報課 新谷ゆみ
電話：082-422-2122
FAX：082-422-2340
shintani@kamotsuru.co.jp