第55回 日本酒造技術研究連盟 総会および全国選抜清酒品評会 褒章授与式の開催

4月23日(金)、グランラセーレ東広島にて日本酒造技術研究連盟総会および、全国選抜清酒品評会褒賞授与式が開催されました。

この会は通称「賀茂鶴会」とも呼ばれ、「清酒の醸造に関する研究を促進し、醸造技術の向上と優良清酒の醸造に寄与すること(規約第2条より)」を目的とし昭和42年に発足しました。
現在連盟には、東北から九州まで46名の杜氏が名を連ねます。

総会に先立ち行われた全国選抜清酒品評会では、日本酒造組合中央会 技術顧問 須藤茂俊様を審査長とする6名の審査員による厳正な審査の結果、1位から10位までが発表されました。

本年度の結果は下記の通りです。
順位 銘柄  製造場名  氏名(敬称略)
1位 白鶴 白鶴酒造株式会社 伴 光博
2位 賀茂鶴 賀茂鶴酒造株式会社 井手滝太
3位 賀茂鶴 賀茂鶴酒造株式会社 椋田茂
4位 澤乃井 小澤酒造株式会社 田中充郎
5位 上喜元 酒田酒造株式会社 内藤大輔
6位 司牡丹 司牡丹酒造株式会社 浅野徹
7位 極聖 宮下酒造株式会社 岡﨑達郎
8位 浦霞 株式会社佐浦 赤間勲
9位 秘幻 浅間酒造株式会社 櫻井武
10位 雪中梅 株式会社丸山酒造場 村山俊郎

入賞蔵の皆様、おめでとうございます。

会員の皆様には、この度のご出品、ご出席に深く感謝申し上げます。

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

(2021年4月26日)

 

 

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