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平成27酒造年度 入庫式

本日11月4日(水)、快晴の秋空の下、
平成27酒造年度入庫式を執り行いました。
いよいよ今シーズンの酒造りの始まりです。
原材料や自然との対話の中で醸し出される日本酒。
毎年が勝負の年。酒造りの成功を皆で静かに祈念します。



※写真は上から、
【杜氏誓詞】
【酒の神への拝礼】
【半年間、どうぞよろしく】

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