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最高金賞受賞!全国燗酒コンテスト2016

「全国燗酒コンテスト2016」
【主催:全国燗酒コンテスト実行委員会(株式会社 酒文化研究所内)】
の審査結果が昨日発表されました。
おかげさまで、弊社の「純米吟醸 一滴入魂」が最高金賞を受賞しました。
ありがとうございます!!
受賞部門は、プレミアム燗酒部門で審査温度は45℃。
湯煎でお酒の審査温度をコントロールして、30名の審査員がブラインドテイスティングし、
5段階評価されます。最高金賞は平均スコアの上位およそ5%のみが受賞します。
268点の中から栄えある最高金賞を頂きました!
辛口ながらも旨みのある、程よい酸味と穏やかな香りが特徴です。
このお酒は、2014年にワイングラスでおいしい日本酒アワードも受賞しています。
盛夏の今は冷やして飲んで、肌寒くなってきたらお燗して、と温度帯によって変わる表情を是非お試しください。

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