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平成27酒造年度 全国新酒鑑評会

平成27酒造年度 全国新酒鑑評会の入賞酒および金賞酒が発表されました。
http://www.nrib.go.jp/kan/h27by/pdf/h27by_moku.pdf
(※掲載写真はH.28年入賞酒目録の広島県内の内容を抜粋したものです)
本年度の酒類総合研究所主催 全国新酒鑑評会の結果が本日AM10:00に公開されました。
新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に資することを目的に、全国新酒鑑評会は例年開催されています。
受賞蔵の数は、記録の残る1970年(昭和45年) ~ 2016年(平成28年)延べ102蔵が金賞受賞となり、11年連続の受賞となりました。友安杜氏としては4年連続金賞受賞!!
金賞受賞は杜氏さん、蔵人のみなさんのおかげです。
友安杜氏おめでとうございます!!
(※入賞酒とは出品されたなかで成績が優秀と認められたお酒で、金賞酒とは入賞酒のうち特に成績が優秀とされたお酒です。☆がついているものが金賞です。)

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